| ||||
| بسم الله الرحمن الرحيم طريقه عمل البط المقادير البصل المبشور او المقطع خشن ( حسب الرغبه) ملعقه صغيره كمون لان الكتير منه يجعل البصل ( مر ) فلفل وملح وشويه زيت مستكه وحبهان وورق الغار الطريقه: * نغسل البطه كويس من الداخل والخارج ونغسلها بالملح والدقيق والماء . ( علشان تبقى ريحتها مقبوله) ![]() * نضع ماء على النار يكفى لسلق البطه * البصل + الكموت + الفلفل + ملعقه صغيره ملح وشويه زيت وندعكهم مع بعض ونحشى البطوطه بيها وبعدين نبدأ بأستعمال (الخله بتاعه الاسنان ونقفل الفتحه اسفل البطه) * نحاول نتبل البطه من الخارج بالخلطه السابق ![]() * عند غليات الماء نضع البطه على وجهها فى الماء لتبدأ رحله التعذيب الى ان تنضج * نضع ورق الغار فى الماء وشويه ملح صغيرين ولانكتر الملح الا عند نضوج البطه لكى تستمر فى النضج * نضع الباقه المعطره زى قشره صغيره من قشر الليمون والزعتر الاخضر والقرنفل والقرفه وهذا الاشياء تربط مع بعضها بخيط او توضع فى شاشه لتسهل عمليه انتشالها بعد اداء المهمه( وهذه الباقه فى حاله استخدام الشوربه للشراب فقط اما عندما نستخدمها للملوخيه فلا نضع شىء غير ورق الغار (وهذا لكى لاتتغير نكه املوخيه اللى احنا متعودين على طعمها * نتأكد من نضج البطه عندما يفصل لحم الورك نوعا ما * ننشل البطه وننشل الباقه المعطره نقسم الشوربه للارز وجزء للشوربه ونبدأ بتشويح الشوربه بالمستكه والجبهان بقليل من الزبده نضه الجبهان والمستكه وبعدين لما تسخن نضع الشوربه وده بيبق رائحته جميله * ندهن البطه بالليمون والفلفل والملح ونضعها تحت الشوايه * نضع الشوربه(جزء الارز على النار يغلى ثم نضع عليه الارز والملح جسب الرغبه ونتركه ينضج * نقوم بغرف الارز ونزينه بالبطه وبجانبهم الملوخيه ونبدأ بالشوربه ![]() ولاتنسوا هناك دعوه لاترد للصائم فأغتنموا الفرصه وصم مقبول وافطار شهى وكل عام وحضراتكم بخير 'vdri ulg hgf' |
![]() |
|
|
| الكلمات الدليلية |
| البط, طريقه, عمل |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
| طريقه قص الاظافر للكنارى،طريقه ازاله اظافر الكنارى | seedday | طيور الزينة | 0 | 02-12-2010 08:45 AM |
| طريقه تدريب القطط على القدوم،طريقه تدريب البسات على القدوم اليك،طريقه جعل القطه تسمع اوامرك | seedday | هواة القطط | 0 | 02-09-2010 02:50 AM |
| طريقه اعطاء العلاج لقطك،طريقه علاج قطك بنفسك،شرح بالصور علاج القط | seedday | الحيوانات الاليفة | 0 | 02-09-2010 01:49 AM |
| نصائح يجب مراعاتها في تربية البط | Mfhom | تربية الدواجن | 0 | 11-18-2009 08:49 AM |
| البلاتيبوس أو منقار البط حيوان غريب | لؤه | الحيوانات الاليفة | 2 | 07-17-2009 06:22 PM |
منتديات مفهوم
تنصح بأستخدام متصفح قوقل كروم لتصفح الانترنت ومنتديات مفهوم بسرعه كبيرة وامن
لك من الفيروسات المنتشره بالمواقع
Forums are advised to use the Google Chrome browser to the speed and safety in the surf the Internet
This Forum Developed By Thaer AL-Doulat
rss2 - sitemap.php-
sitemap.html- external.php - xml - tags - rss feeds